Tb. zingiberáceo.
Del lat. cient. Zingiberaceus, y este del lat. zingĭber 'jengibre' y -aceus '-áceo'.
1. adj. Bot. Dicho de una planta: Del grupo de las angiospermas monocotiledóneas, herbácea, con rizoma rastrero o tuberoso, hojas alternas, sencillas, con pecíolos envainadores, flores terminales o radicales en espiga, racimo o panoja, y frutos capsulares con semillas de albumen amiláceo; p. ej., el jengibre o el amomo. U. t. c. s. f., en pl. como taxón.