Del lat. cepulla 'cebolleta', dim. de cepa.
1. f. Planta hortense, de la familia de las liliáceas, con tallo de 60 a 80 cm de altura, hueco, fusiforme e hinchado hacia la base, hojas fistulosas y cilíndricas, flores de color blanco verdoso en umbela redonda, y raíz fibrosa que nace de un bulbo esferoidal, blanco o rojizo, formado de capas tiernas y jugosas, de olor fuerte y sabor más o menos picante.
2. f. Cepa o bulbo de la cebolla, que se come tierna antes de florecer.
3. f. bulbo (‖ yema de una planta).
4. f. Corazón del madero o pieza de madera acebollados.
5. f. Parte redonda del velón, en la cual se echa el aceite.
6. f. Pieza esférica de plomo o zinc, con agujeros pequeños, que se pone en las cañerías para que por ellas no pase broza u otros desechos.
cebolla albarrana
1. f. Planta perenne y medicinal, de la familia de las liliáceas, como de metro y medio de altura, con las hojas de color verde oscuro, aovadas, lanceoladas, onduladas por los bordes y algo carnosas, flores blancas en racimo, y un bulbo semejante al de la cebolla común, con los cascos interiores más gruesos, viscosos, muy acres y amargos.
cebolla escalonia
1. f. ajo chalote.
