Del lat. cient. Bromeliaceus, y este de Bromelia, nombre de un género de plantas, por O. Bromel, 1639-1705, botánico sueco al que se le dedicó, y el lat. -aceus '-áceo'.
1. adj. Bot. Dicho de una hierba o de una mata: Del grupo de las angiospermas monocotiledóneas, por lo común anual y de raíz fibrosa, casi siempre parásita, con las hojas reunidas en la base, envainadoras, rígidas, acanaladas, dentadas o espinosas por el margen, con flores en espiga, racimo o panoja y con una bráctea, y por frutos, bayas o cápsulas con semillas de albumen amiláceo; p. ej., el ananás. U. t. c. s. f., en pl. como taxón.