Del gr. γάνος gános 'brillo' y -oideo.
1. adj. Zool. Dicho de un pez: Que tiene esqueleto cartilaginoso u óseo, cola heterocerca, boca ventral y escamas con brillo de esmalte, de forma romboidal y yuxtapuestas u ordenadas en filas longitudinales; p. ej., el esturión. U. t. c. s. m., en pl. como taxón.