De ave1 y el ant. estruz, este del occit. estrutz, este del lat. struthĭo, y este del gr. στρουθίων strouthíōn.
1. m. Ave del orden de las estrucioniformes, de gran tamaño, que llega a los dos metros de altura, alas cortas no aptas para el vuelo, cuello largo y desnudo, largas patas que le permiten correr a gran velocidad, y que habita en África.
avestruz de América
1. m. ñandú.