Del fr. sirop, este del lat. mediev. sirupus o syrupus, y este del ár. clás. šarāb 'bebida'; cf. jarabe.
1. m. Líquido espeso azucarado que se emplea en repostería y para elaborar refrescos.
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La vigesimotercera edición, publicada en octubre de 2014 como colofón de las conmemoraciones del tricentenario de la Academia, es fruto de la colaboración de las veintidós corporaciones integradas en la Asociación de Academias de la Lengua Española (ASALE).