Del it. serenata.
1. f. Música en la calle o al aire libre y durante la noche, para festejar a alguien.
2. f. Composición poética o musical destinada a ser interpretada como serenata.
3. f. P. Rico. Plato frío hecho de viandas hervidas, bacalao, huevo cocido, cebolla, pimientos, etc., y aliñado con aceite y vinagre.