Tb. quínoa.
Del quechua kinúwa o kínua.
1. f. Planta anual de la familia de las quenopodiáceas, de la que hay varias especies, que tiene flores pequeñas dispuestas en racimos, hojas rómbicas, comestibles cuando están tiernas, y semillas muy abundantes y menudas, también comestibles.
2. f. Semilla de la quinoa.