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puerro

Del lat. porrum.

1. m. Planta herbácea anual, de la familia de las liliáceas, con tallo de 60 a 80 cm, hojas planas, largas, estrechas y enteras, flores en umbela con pétalos de color blanco rojizo, y cuyo bulbo, alargado y sencillo, es comestible.

Sin.:
  • poro.

puerro silvestre

1. m. Planta de la misma familia que el puerro común y semejante a él, pero de hojas semicilíndricas, flores encarnadas y estambres violados.

ajo puerro

Sinónimos o afines de puerro
  • poro.

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La vigesimotercera edición, publicada en octubre de 2014 como colofón de las conmemoraciones del tricentenario de la Academia, es fruto de la colaboración de las veintidós corporaciones integradas en la Asociación de Academias de la Lengua Española (ASALE).