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pinole

Del náhuatl pinolli.

1. m. Mezcla de polvos de vainilla y otras especias aromáticas, que venía de América y servía para echarla en el chocolate, al cual daba exquisito olor y sabor.

2. m. Méx. Harina de maíz tostado, a veces endulzada y mezclada con cacao, canela o anís.

Sin.:
  • pinol.

Sinónimos o afines de pinole
  • pinol.

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El Diccionario de la lengua española es la obra lexicográfica de referencia de la Academia.

La vigesimotercera edición, publicada en octubre de 2014 como colofón de las conmemoraciones del tricentenario de la Academia, es fruto de la colaboración de las veintidós corporaciones integradas en la Asociación de Academias de la Lengua Española (ASALE).