De guisa.
1. tr. Preparar los alimentos sometiéndolos a la acción del fuego.
2. tr. Preparar los alimentos haciéndolos cocer en una salsa, después de rehogados.
3. tr. Ordenar, componer algo.
4. tr. desus. Cuidar, disponer, preparar. Era u. t. c. prnl.
5. tr. desus. Adobar, escabechar o preparar las carnes o pescados para su conservación.