Del ár. hisp. alkappárra, este del lat. cappăris, y este del gr. κάππαρις kápparis.

1. f. Mata de la familia de las caparidáceas, ramosa, de tallos tendidos y espinosos, hojas alternas, redondeadas y gruesas, flores axilares, blancas y grandes, y cuyo fruto es el alcaparrón.

2. f. Botón de la flor de la alcaparra, usado como condimento y como entremés.

3. f. Ant., Bol., Ec., El Salv., Hond., Méx., Nic. y Perú. Nombre de diversas plantas de características parecidas a las de la alcaparra.

alcaparra de Indias

1. f. capuchina (‖ planta).