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hamburgués, sa

1. adj. Natural de Hamburgo, ciudad de Alemania. U. t. c. s.

2. adj. Perteneciente o relativo a Hamburgo o a los hamburgueses.

3. f. Pieza de carne picada aplastada y con forma redondeada, mezclada con diversos ingredientes, que se hace a la plancha, a la parrilla o frita.

4. f. Bocadillo que se hace con una hamburguesa.

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El Diccionario de la lengua española es la obra lexicográfica de referencia de la Academia.

La vigesimotercera edición, publicada en octubre de 2014 como colofón de las conmemoraciones del tricentenario de la Academia, es fruto de la colaboración de las veintidós corporaciones integradas en la Asociación de Academias de la Lengua Española (ASALE).