Del fr. ant. adober 'armar caballero', y este del franco *dubban 'empujar', 'golpear'.
1. tr. Disponer, preparar, arreglar, aderezar. U. t. c. prnl.
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2. tr. Poner o echar en adobo carnes, pescados u otros alimentos para sazonarlos y conservarlos.
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3. tr. Curtir las pieles y componerlas para varios usos.
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4. tr. Entre herradores, dar con el martillo la forma conveniente a la herradura y a los clavos, para su mejor aplicación al casco del animal.
5. tr. p. us. guisar (‖ preparar los alimentos por la acción del calor).
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6. tr. desus. Pactar, ajustar.