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triquina

Del lat. cient. Trichina, y este del gr. τρίχινος tríchinos 'de pelo', por alus. a su aspecto filiforme.

1. f. Nematodo de uno a tres milímetros de largo, cuya larva se enquista, en forma de espiral, en los músculos de algunos mamíferos, como el cerdo, cuya carne infestada, si es ingerida por el ser humano, en crudo o poco cocida, puede provocar en él la triquinosis.

Sin.:
  • frutilla.

Sinónimos o afines de triquina
  • frutilla.

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La vigesimotercera edición, publicada en octubre de 2014 como colofón de las conmemoraciones del tricentenario de la Academia, es fruto de la colaboración de las veintidós corporaciones integradas en la Asociación de Academias de la Lengua Española (ASALE).