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pulque

De or. náhuatl.

1. m. Ec. y Méx. Bebida alcohólica, blanca y espesa, del altiplano de México, que se obtiene haciendo fermentar el aguamiel o jugo extraído del maguey con el acocote.

Sin.:
  • neutle.

pulque curado

1. m. Méx. pulque que ha sido mezclado con el jugo de alguna fruta.

Sinónimos o afines de pulque
  • neutle.

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El Diccionario de la lengua española es la obra lexicográfica de referencia de la Academia.

La vigesimotercera edición, publicada en octubre de 2014 como colofón de las conmemoraciones del tricentenario de la Academia, es fruto de la colaboración de las veintidós corporaciones integradas en la Asociación de Academias de la Lengua Española (ASALE).