Del lat. cient. epicarpium, y este del gr. ἐπι- epi- 'sobre1' y καρπός karpós 'fruto', formado a imit. de περικάρπιον perikárpion 'pericarpio'.
1. m. Bot. Capa externa de las tres que forman el pericarpio de los frutos; p. ej., la piel del melocotón.