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langostino

De langosta e -ino.

1. m. Crustáceo decápodo macruro, marino, de doce a catorce centímetros de largo, patas pequeñas, bordes de las mandíbulas fibrosos, cuerpo comprimido, cola muy prolongada, caparazón poco consistente y de color grisáceo, que cambia en rosa subido por la cocción, y cuya carne es muy apreciada.

Sin.:
  • langostín.

Sinónimos o afines de langostino
  • langostín.

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La vigesimotercera edición, publicada en octubre de 2014 como colofón de las conmemoraciones del tricentenario de la Academia, es fruto de la colaboración de las veintidós corporaciones integradas en la Asociación de Academias de la Lengua Española (ASALE).