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cogollo

Del lat. cucullus 'capucho', voz de or. celta; cf. irl. cochull.

1. m. Parte interior y más apretada de la lechuga, la berza y otras hortalizas.

Sin.:
  • corazón, centro, núcleo, interior, meollo.

2. m. Brote que arrojan los árboles y otras plantas.

Sin.:
  • brote, renuevo.

3. m. Parte alta de la copa del pino.

4. m. Lo escogido, lo mejor.

Sin.:
  • nata, crema, flor.

Sinónimos o afines de cogollo
  • corazón, centro, núcleo, interior, meollo.
  • brote, renuevo.
  • nata, crema, flor.

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El Diccionario de la lengua española es la obra lexicográfica de referencia de la Academia.

La vigesimotercera edición, publicada en octubre de 2014 como colofón de las conmemoraciones del tricentenario de la Academia, es fruto de la colaboración de las veintidós corporaciones integradas en la Asociación de Academias de la Lengua Española (ASALE).