Del b. lat. caristia 'escasez', este del lat. charistīa 'banquete familiar', y este del gr. χαριστεῖα charisteîa, con infl. del lat. carēre 'carecer' y carus 'caro'.
1. f. Falta o escasez de algo, y, por antonom., de los víveres.
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2. f. Precio alto de las cosas de uso común.
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