Consulta posible gracias al compromiso con la cultura de la
carbonada

1. f. Cantidad grande de carbón que se echa de una vez en la hornilla.

2. f. Carne cocida picada, y después asada en las ascuas o en las parrillas.

3. f. Bocado hecho de leche, huevo y dulce, y después frito con manteca.

4. f. Arg., Bol., Chile, Perú y Ur. Guiso compuesto de carne en trozos, choclo, zapallo, papa, arroz y, en ocasiones, durazno u otra fruta, generalmente verde.

Otra entrada que contiene la forma «carbonada»:

Real Academia Española © Todos los derechos reservados

El Diccionario de la lengua española es la obra lexicográfica de referencia de la Academia.

La vigesimotercera edición, publicada en octubre de 2014 como colofón de las conmemoraciones del tricentenario de la Academia, es fruto de la colaboración de las veintidós corporaciones integradas en la Asociación de Academias de la Lengua Española (ASALE).